Secondo i giapponesi, il coltello Santoku con lama da 17,8 cm è ideale per 3 attività: tagliare, sminuzzare e tritare. Ciò è dovuto alla lama, sufficientemente larga ma anche leggermente più spessa. La lama è dotata di tacche speciali. Quando si tagliano le carote, ad esempio, nulla si attacca alla lama, ma tutto cade sul piano di lavoro. La lama larga può essere utilizzata anche come paletta, per raccogliere la carne o le verdure tagliate e metterle nella pentola.

Le lame dei coltelli Basic sono realizzate in acciaio tedesco di alta qualità e inserite in un manico di plastica che rende il collegamento molto resistente. I manici sono ricoperti da uno strato di gomma in modo da non scivolare in mano.

I coltelli sono rilegati in blister appesi.

Siamo lieti di poter garantire già con la linea Basic un'eccellente qualità.